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用心梁廚 - 2026年9月4日，晚上6时及8时30分
用心梁廚 X 紅棉 - 2026年9月5日，晚上6时及8时30分 及 9月6日，晚上6时及8时30分

名厨臻宴
为庆祝澳门巴黎人十周年志庆，由8月7日起一连六个限定周末，多位享负盛名的星级名厨将于「名厨臻宴」轮流登场。从荣获米其林星级及米其林指南肯定的餐饮翘楚，到中国顶尖烹饪竞赛节目中的瞩目名厨，受邀主厨将以独到理念、精湛技艺与个人故事，呈献各具风格的非凡餐飨体验。系列活动的最后一周更将迎来一位重量级神秘名厨，为十周年盛典压轴献艺，带来独家珍馐盛宴。

盛宴将于专为十周年里程碑全新打造的恒温餐飨空间「Le Cristal Parisian」举行。这座通透殿堂宛如璀璨宝石，镶嵌于巴黎人6楼庭园之中，让宾客饱览路氹金光大道全景，并以前排视角欣赏十周年限定无人机汇演。